Milch-Kuchen. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - erstklassig & genial.
Mit einer Zitronencreme, Bananen und einem Boden aus dunklen Schoko-Keksen. Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Für die goldene Milch zunächst alle Zutaten in einem Topf erwärmen (nicht kochen). You can cook Milch-Kuchen using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Milch-Kuchen
- You need 2 Tassen of Mehl.
- Prepare 2 Tassen of Zucker.
- It's 3 TL of Backpulver.
- You need 1 Tasse of Wasser.
- Prepare 6 of Eier, getrennt.
- You need 2 TL of Vanilleextrakt.
- You need 1 Dose of gezuckerte Kondensmilch (397g).
- You need 400 ml of Kondensmilch.
- It's 200 g of Creme Fraiche.
- It's 400 ml of Schlagsahne.
Rohe Milch zu kochen tötet Mikroben ab und macht es unbedenklich, die Milch kalt zu trinken. Pasteurisierte Milch kann man kalt trinken, aber das Erhitzen verlängert die. Hallo, wollte gern mal wissen wie lange ich die Milch kochen darf, bevor sie überschäumt und verbrennt? Und wie lange kann ich da die Milch kochen lassen?
Milch-Kuchen step by step
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann geben wir die Eigelbe eins nach dem anderen dazu. Dann den Zucker, Mehl, Backpulver und zum Schluss das Wasser mit dem Vanilleextrakt gemischt dazu. Alles in eine gefettete und bemehlte Form geben und für 1 Stunde backen..
- Jetzt die gezuckerte Kondensmilch, die Kondensmilch und die Creme Fraiche in einem Standmixer mischen und wenn die Torte aus dem Ofen kommt und immer noch warm ist mit einer Gabel mehrmals einstechen und wir gießen die Milchmischung darüber..
- Wenn es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, stellen wir den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank und dann dekorieren wir ihn mit der geschlagenen Schlagsahne und jetzt genießen..
Ich verrate Dir den besten Tipp. Der goldenen Milch - diesem leuchtend gelben Curcumagetränk - wird heilende Wirkung nachgesagt. Dieser Kuchen hier wird mit ebendieser Gewürzmischung. Warum kochen die Russen süße Kondensmilch in einer Dose? Weil sie so ihre Lieblingsfüllung für viele Nachtische zubereiten.
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