Recipe: Appetizing Meringuierter Rhabarber-Kuchen

Meringuierter Rhabarber-Kuchen. Meringuierter Rhabarberkuchen mit saftigen Früchten, feinem Guss mit Schweizer Rahm und Baiserhaube - ein Kuchen-Rezept zum Träumen. Finde was du suchst - schmackhaft & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Rhabarber in Wüfeli schneiden, darauf verteilen. Meringuierter Rhabarberkuchen - Rezepte - Schweizer Milch. Meringuierter Rhabarberkuchen mit saftigen Früchten, feinem Guss mit Schweizer Rahm und Baiserhaube - ein Kuchen-Rezept zum. You can have Meringuierter Rhabarber-Kuchen using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Meringuierter Rhabarber-Kuchen

1. It's 220 gr of Mehl.
2. It's Prise of Salz.
3. Prepare 100 gr of kalte Butter.
4. You need 3 EL of Zucker.
5. You need 1 of Zitrone abgeriebene Schale.
6. You need 1 of Ei.
7. It's of Belag:.
8. It's 3 EL of gemahlene Mandeln.
9. It's 400 gr of Rhabarber, in Würfel geschnitten.
10. Prepare of Guss:.
11. It's 2 dl of Rahm.
12. You need 2 of Eigelb.
13. You need 3 EL of Zucker.
14. Prepare of Meringue:.
15. It's 3 of Eiweiss.
16. It's 2 EL of Zucker.

Die besten Rhabarber Kuchen Rezepte - Rhabarber Kuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Rezepte sortiert nach Rhabarber Rezepte - Kuchen. Bereits eingeschränkt Sobald der erste Rhabarber am Markt angeboten wird, ist es Zeit für dieses süße und einfache Rezept vom Rhabarberkuchen. Am liebsten wird Rhabarber als Kuchen genascht.

Meringuierter Rhabarber-Kuchen instructions

1. Mehl, Salz,und Butter in Würfeln, reiben bis es Krümel gibt. Zucker, Ei dazugeben und eine Kugel formen. Kurz kühl stellen..
2. Rhabarber in Würfel schneiden. Teig auswallen, mit Mandeln bestreuen, den Rhabarber darauf verteilen. 15 min backen auf der untersten Rille..
3. Nach 15 min Guss bereiten :Rahm,2 Eigelb,3 EL Zucker mischen, über den Kuchen gießen und weitere 20 min backen..
4. Meringue: 3 Eiweiß mit 3 EL Zucker schaumig schlagen. Nach 20 min Eiweiß über den heißen Kuchen gießen und weitere 20 min fertig backen..
5. .

Die feine Säure des Rhabarber harmoniert einfach zu gut mit süßem Teig, Cremes oder einfach nur Schlagsahne. Ingwer-Rhabarber-Kuchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obstkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Mit einem Klecks aufgeschlagene Sahne schmeckt dieser Erdbeer-Rhabarberkuchen einfach himmlisch.