Recipe: Delicious Zucchini-Rollen gefüllt mit Ricotta

Zucchini-Rollen gefüllt mit Ricotta. Gefüllte Zucchini sind easy zu kochen - und richtig lecker! Wir haben das beste Rezept mit Ricotta-Füllung und Schinken für hungrige Mägen. Kleine Röllchen ganz groß: Zucchini-Rollen mit Ricotta-Basilikum-Creme.

Zucchini in einer Schüssel mit Ei, Ricotta, Parmesan und Mehl mischen. Zucchinimasse mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchini waschen, putzen und auf der Küchenreibe grob raspeln. You can have Zucchini-Rollen gefüllt mit Ricotta using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zucchini-Rollen gefüllt mit Ricotta

1. You need 1 of große Zucchini.
2. Prepare 40 g of Bio Hartkäse.
3. It's of Füllung:.
4. You need 250 g of Bio Ricotta.
5. It's 1 of Zitrone.
6. Prepare of Thymian.
7. Prepare of Soße:.
8. You need 4 of Tomaten.
9. Prepare 1 of rote Zwiebel.
10. You need 3 of Knoblauchzehen.
11. You need 1 EL of Balsamicoessig.
12. Prepare of Beilage (optional):.
13. You need of Baguette.
14. Prepare of Petersilie.
15. Prepare 30 g of Butter.
16. It's 2 of Knoblauchzehen.
17. It's of Salz und Pfeffer.

Die Schalotten schälen und fein würfeln. Petersilie und Parmesan unterheben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Ricotta-Zucchini-Masse anschließend mit einem Teelöffel behutsam in die Blüten füllen, die. Kohlenhydratarme Zucchini anstelle von "echten" Cannelloni sorgen dafür, dass auch Low-Carb-Fans mit diesem leckeren Auflauf glücklich werden.

Zucchini-Rollen gefüllt mit Ricotta instructions

1. Die Soße: Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober-Unterhitze mit Umluft). Zwiebeln in feine Streifen schneiden. 3 Knoblauchzehen fein hacken. Tomaten in große Würfel schneiden. Backpapier auf ein Backblech auslegen und alle Zutaten darauf verteilen. Gebe darüber: Balsamicoessig, Salz und Pfeffer. Tipp: Du kannst die 2 andere Knoblauchzehen (für das Brot) ohne Schale auch in den Ofen legen und für 15 Minuten backen..
2. Die Füllung: Zitrone mit heißem Wasser abwaschen dann Zitronenschale mit Reibe oder Raspel reiben. In einer großen Schüssel Ricotta mit 1/2 EL Zitronenabrieb, Thymianblätter, ein bisschen Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren..
3. Zucchini mithilfe eines Schälers in dünne, lange Streifen hobeln. Je zwei Streifen können mit 1 EL Ricotta dazwischen zu 1 Rolle formen. Du wirst am Ende 8 Rollen haben. Tipp: Langsam rollen und leicht pressen..
4. Ofengemüse mit einem Purierstab zu einer Soße mixen. Die Soße in eine Auflaufform geben und die Rollen darauf verteilen. Den gehackten Hartkäse auf alles streuen. Ca. 20 Min backen..
5. Beilage: Brot aufbacken. Weiche Butter mit fein gehackter Knoblauchzehe, Petersilie, Salz und Pfeffer gut vermischen. Buttersoße auf dem knusprige Brot verstreichen.
6. Brot, Zucchini-Rollen und Tomatensoße zusammen servieren. Guten Appetit!.

Penne, Zucchini, Basilikum, Ricotta, Salz und Pfeffer mischen. Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. How do we love thee, summery zucchini ricotta galette? Zucchiniröllchen mit einer Spinat - Ricotta - Füllung in Tomatensoße schmecken warm und kalt.