Recipe: Tasty Mango Pie

Mango Pie.

You can have Mango Pie using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mango Pie

1. It's of Für den Boden:.
2. Prepare 100 g of Ritz Cracker.
3. You need 1 1/2 Tassen of gemahlene Mandeln.
4. You need 5 of Eiweiß.
5. Prepare 1 Tasse of Zucker.
6. It's 1 TL of Backpulver.
7. You need 1 Prise of Salz.
8. You need 1 TL of Vanilleextrakt.
9. You need of Für die Creme:.
10. You need 350 g of Philadelphia Frischkäse.
11. Prepare 200 g of Schmand.
12. You need 3/4 Tasse of Puderzucker.
13. Prepare 2 of Mangos zum Dekorieren.

Mango Pie step by step

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kekse zerbröseln und beiseite stellen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann weiter mischen und den Zucker dazugeben, dann die Vanille, Backpulver und Salz dazu. Dann mit einem Holzlöffel verrühren und die zerbröselten Kekse und die gemahlenen Mandeln dazugeben..
2. In eine Backform geben und für 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Für die Creme in einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker, Vanille und Schmand gut vermischen. Nun diese Creme über den abgekühlten Teig geben. Und zum Schluss mit Mango dekorieren und genießen..