Recipe: Perfect Gefüllte Süßkartoffeln

Gefüllte Süßkartoffeln. Finde was du suchst - lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Pimp dir deine süße Knolle wie sie dir gefällt 🥔.

Ein veganes Rezept mit jeder Menge Geschmack! Ein leckeres Gefüllte Süßkartoffeln Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥. Süßkartoffeln waschen, halbieren und mit der Gabel mehrmals einstechen. You can have Gefüllte Süßkartoffeln using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gefüllte Süßkartoffeln

1. You need 300 g of Hackfleisch.
2. You need 1 große of Süßkartoffel (meine war 500g).
3. Prepare of Mozzarella gerieben.
4. Prepare Etwas of Schafskäse nach Wahl.
5. You need 1 of kleine Zwiebel.
6. It's 150 ml of passierte Tomaten.
7. It's 200 g of Creme fraiche.
8. It's 100 g of Kräuterfrischkäse.
9. You need of Gewürze nach Wahl.
10. Prepare Etwas of Öl.

Diese gefüllten Süßkartoffeln sind vielfältig, gesund und sättigend. Hier bekommst du eine einfache Anleitung mit drei verschiedenen leckeren Füllungen. Eigentlich sollten dieses gefüllten Süßkartoffeln als Beilage dienen, doch die überbackenen Süßkartoffelhälften machen sich auch sehr gut als Hauptdarsteller auf dem Teller. Gratinierte, gefüllte Süßkartoffeln ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wurzelgemüse.

Gefüllte Süßkartoffeln instructions

1. Süßkartoffel im Ofen ca. 15 min auf 200° backen..
2. Danach rausnehmen, abkühlen lassen und in der Mitte längs halbieren. Danach wieder in den Ofen für ca. 30 min. Wenn du eine Gabel glatt in die Kartoffel stecken kannst ist sie fertig :).
3. Mit einem Löffel das Innere herausschaben, damit das Hack rein passt..
4. Zwiebeln kleinschneiden und anbraten in etwas Öl, danach das Hack durchbraten..
5. Passierte Tomaten dazugeben, kurz aufkochen danach 50 g Creme fraiche und 50 g Frischkäse dazugeben, kurz kochen lassen und würzen..
6. Schafskäse bröseln oder in Würfel schneiden und in die ausgehüllten Kartoffelhälften legen, dann das Hack drüber (ruhig voll stopfen)..
7. Geriebenen Käse nach Wahl (meiner war Mozzarella) drüber streuen und nochmal in den Ofen ca. 10 min..
8. Für den Dip einfach den Rest Creme Fraiche 150g mit 50 g Frischkäse vermengen und neben der Kartoffel anrichten. Guten Appetit :).

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas, auch Batate, Weiße Kartoffel oder Knollenwinde genannt) ist eine Nutzpflanze, die zu der Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) in der Ordnung der Nachtschattenartigen (Solanales) gehört. Zusammen mit dem klein geschnittenem Gemüse auf ein mit. Süßkartoffeln kamen bei uns bisher sehr selten auf den Tisch. Zu lang war uns die Strecke, die sie zurücklegen mussten, zu hoch der Energieaufwand und die Umweltbelastung.