Spaghetti Carbonara.
You can have Spaghetti Carbonara using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spaghetti Carbonara
- It's 200 Gramm of Spaghetti.
- It's 200 Gramm of Sahne.
- It's 80 Gramm of Speck.
- It's 3 of Eier.
- You need 4 Zweige of Petersilie.
- Prepare of Salz.
- You need of Pfeffer.
- It's of Schale einer Zitrone.
- Prepare 1 of Zwiebel.
- Prepare 1 of Knoblauchzehe.
- It's 80 Gramm of Parmesan.
Spaghetti Carbonara step by step
- Den Speck mit der Zwiebel und dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten..
- Spaghetti kochen..
- Die Eier verquirlen, Sahne hinzugeben..
- Die frisch, al dente gekochten Nudeln in die Pfanne zum Speck geben, langsam mit der Ei-Sahne-Mischung und dem Parmesan erwärmen. Darauf achten, dass das Ei nicht stockt..
- Petersilie unterrühren, in die Teller geben und mit Salz und frischem Pfeffer würzen und servieren!.
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