Recipe: Yummy Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen, putzen, trocken tupfen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch klein hacken und zugeben.

Mindestens sechs Stunden sollte die gekaufte Würzmischung mit dem Joghurt einziehen, dann können gebratene Ananasstücke mit Basmati-Reis. Die Tage werden länger, ein laues Lüftchen weht. Schnell Kochen, Gute Pfanne, Hackbraten Mit Ei, Dinner Für Zwei, Gerichte Mit Hähnchen, Reis Gerichte, Fleisch Ist Mein Gemüse, Hähnchen Mit Reis, Essen Für Gäste. You can have Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

1. It's 4 of Hähnchenfilets (à ca. 175g).
2. Prepare 2 EL of Olivenöl.
3. It's of Salz & Pfeffer.
4. Prepare 4 of Knoblauchzehen.
5. It's 200 g of Langkornreis.
6. Prepare 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
7. Prepare 4-5 Stiele of Thymian.
8. You need 150 ml of Gemüsebrühe.
9. It's 100 ml of trockener Sherry.
10. You need 20 g of Butter.

Wenn es schnell gehen muss, verfalle ich gerne in alte Muster und koche oft dasselbe. Dieses Knoblauch-Limetten-Hähnchen hat vor kurzem richtig frischen Wind in meine After-Work-Küche gebracht. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein Würfeln. Mit Kartoffeln, Reis oder Naan Brot genießen.

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis instructions

1. Hähnchenfilets trocken tupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden..
2. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken..
3. Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian im Bratöl anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Butter zufügen, Fleisch wieder hineingeben und ca. 5 Minuten leicht schmoren, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und dazu reichen..
4. 💶 ca. 2 Euro pro Portion.
5. ⚖Pro Stück ca. 470 kcal; E 43g; F 11g; KH 43g.
6. 👩🏻‍🍳 Im Frühling mit Spargel ein Genuss..

Auch Knoblauch sollte bei Hähnchen mit Reis nicht fehlen, denn er scheint die Menge an freiem Testosteron über die Synthese des luteinisierenden Hormons (LH) zu steigern und das muskelabbauende Hormon Cortisol zu. Ob Knoblauch ins Essen gehört, daran scheiden sich die Geister. Zur anschließenden Knoblauchfahne gibt es allerdings keine geteilten Meinungen. Der Mundgeruch ist äußerst unangenehm und ein absolutes No-Go. Mit diesen Tipps bekommen Sie den Geruch schnell weg oder verhindern ihn gleich.