Easiest Way to Cook Perfect Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Dann den Lauch zufügen, kurz anbraten und mit der Brühe ablöschen.

Und welche Käsesorte gehört nun in die Käse-Lauch-Suppe? Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Wein und Brühe zugeben und aufkochen lassen. You can have Käse-Lauch-Suppe using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Käse-Lauch-Suppe

1. You need 500 g of gem. Hackfleisch.
2. Prepare 800 g of Sahne.
3. Prepare 800 g of Sahne-Schmelzkäse.
4. It's etwas of Parmesankäse.
5. It's 5 Stangen of Lauchzwiebeln.
6. It's 1/2 l of Gemüsebrühe.
7. Prepare of Salz, Pfeffer, Paprika.
8. Prepare 2 of Knoblauchzähen.
9. You need etwas of Öl.

Den Schmelzkäse unter Rühren in der Suppe schmelzen. Die Käse-Lauch-Suppe kann man auch gut am Vorabend vorbereiten und ganz schnell und einfach wieder aufkochen lassen. Statt Sahne-Schmelzkäse können Sie für die Käse-Lauchsuppe auch. Mit unserem Rezept für Käse-Lauch-Hack-Suppe schmeckt der würzige Klassiker so gut wie bei Mama.

Käse-Lauch-Suppe instructions

1. Hier nochmal die Zutaten:.
2. Etwas Öl in einen Topf geben, Hackfleisch hineingeben, und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 2 Knoblauchzähen hacken und dem Hackfleisch beimengen. Wenn das Fleisch durchgegart ist, mit 1/2 Liter Gemüsebrühe ablöschen. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und zugeben. Etwas köcheln lassen..
3. Nun gebt ihr die 800g Sahne hinzu, sowie den gesamten Schmelzkäse, auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Wem die Suppe jetzt noch zu dünn ist, kann sie etwas andicken (etwas Mehl in einer Tasse mit kaltem Wasser anrühren und in die Suppe hinzugeben). Zum Schluss, um den Käsegeschmack noch zu intensivieren, gebt ihr noch etwas Parmesankäse hinzu..
4. Mit Baguette (in meinem Fall Knoblauchbaguette) einfach geniessen....Guten Appetit.....

Natürlich schmeckt dieses Lauchsuppe-Rezept auch als üppiges Mittag- oder Abendessen. Schmackhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - einfach zum Nachmachen! Zutaten im Überblick Einfaches Rezept Schritt-für-Schritt-Anleitung. Allerdings habenich etwas mehr Wasser hinzugefügt, da die Suppe sonst recht dickflüssig. Zum Schluss den kleingehackten Lauch einige Minuten mitbraten, und mit der Brühe auffüllen.