Easiest Way to Make Yummy Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße

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Wer jetzt an den Klassiker „Meatball Spaghetti" denkt, der liegt nicht ganz falsch. Allerdings habe ich eine etwas verfeinerte. Ein deftiges herbstliches Essen, die Menge kann nach Belieben variiert werden. You can have Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße

1. You need 400 g of Hähnchenhackfleisch.
2. You need 1 of Ei.
3. Prepare of Paniermehl nach Bedarf.
4. It's 50 g of geriebener Parmesankäse.
5. Prepare 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
6. Prepare 3 EL of Koriander, fein geschnitten.
7. You need of Salz und Pfeffer.
8. It's of Olivenöl.
9. It's 1 of bisschen Mehl.
10. It's of Für die Soße:.
11. You need 500g of pürierte oder passierte Tomaten.
12. It's 3 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
13. Prepare 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
14. It's of Basilikumblätter.

Tipp: Rosenkohl kann man frisch gekauft prima schälen und die Enden kreuzförmig einschneiden. So hat man immer eine tolle Beilage im. Weitere Ideen zu Frikadellen, Rezepte, Gerichte mit hackfleisch. Eine Bewertung und für lecker befunden.

Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße step by step

1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Käse, Zwiebel, Koriander, Salz, Pfeffer und Ei vermengen und gut mischen, dann allmählich das Paniermehl dazugeben, bis die Konsistenz wie ein Teig ist und man Kugeln daraus formen kann. Mit den Händen kleine Kugeln formen und mit etwas Mehl bestreuen. Dann die Bällchen nur für ein paar Minuten in Olivenöl braten, herausnehmen und beiseite stellen..
2. Für die Soße in einer Pfanne mit Olivenöl die Knoblauchzehen und Zwiebel anbraten, dann die Tomatensoße dazu und für ungefähr 15 Minuten kochen, nach Bedarf Salz oder Pfeffer dazu. Dann geben wir die Bällchen hinein und lassen es für 20 Minuten köcheln. Vor dem Servieren noch mit Basilikumblättern dekorieren und genießen. Dazu passt weißer Reis sehr gut..

Finde auch tolle Rezepte für Cannelloni mit Tomaten-Hähnchen-Füllung und mediterranen Kräutern! Inzwischen die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Die Basilikumblätter in die Soße rühren. Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch.