Recipe: Perfect Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Blumenkohl und Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Brokkolistiele schälen, in feine Scheiben Eventuell am Ende mit Alufolie abdecken, damit der Auflauf nicht zu dunkel wird. Blumenkohl, Brokkoli und Kochschinken in eine Auflaufform geben und die Kartoffelscheiben beliebig einstecken.

Leckerer Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffelscheiben und gekochtem Schinken. Der Gemüseauflauf wird mit einer Bechamel-Käsesauce im Backofen gegart. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Räucherlachs Rezept - kochen Sie Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Räucherlachs und weitere leckere Rezepte bei You can cook Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

1. Prepare 1 Kopf of Blumenkohl.
2. You need 1 Kopf of Brokkoli.
3. You need 75 Gramm of Magere Schinkenwürfel.
4. It's 75 Gramm of Gouda light.
5. You need 250 ml of Milch 1,5%.
6. It's 1 of Hühnerei.
7. It's 50 ml of Cremefine 7%.
8. It's of Gewürze.

Blumenkohl ud Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen schneiden. Die frischen Kräuter waschen und hacken. Brokkoli, Blumenkohl, Käse, Schinken - müssen wir mehr sagen? Dieser Auflauf ist himmlisch und mit der Käsesauce ein echtes Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf - und das auch noch low carb!

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf instructions

1. Die Röschen von Blumenkohl und Brokkoli abschneiden und waschen, danach in die Auflaufform legen..
2. Schinkenwürfel darauf verteilen..
3. Milch, Ei und Cremefine mit Gewürzen mischen. Und über die Röschen verteilen..
4. Als letztes den Käse auf der Masse verteilen..
5. Bei Umluft, mittlere Schiene, 35 min bei 180 Grad in den Ofen..

Blumenkohl und Brokkoli sind botanisch verwandt und passen auch in der Küche gut zusammen. Das Weiß des Blumenkohls ergibt mit dem Dunkelgrün des Brokkoli eine appetitanregende Farbkombination. Brokkoli und Blumenkohl in Röschen schneiden und in der Gemüsebrühe bissfest garen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Blumenkohl kombiniert mit Brokkoli macht aus dem Auflauf eine gesunde Leckerei.