How to Make Tasty Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen, putzen, trocken tupfen und in Ringe schneiden. Abendland und Morgenland im gleichen Teller.

Knoblauch fein hacken, Ingwer fein reiben. Kreuzkümmel, Chilischoten, Pfefferkörner, Kardamom, Zimtrinde, Senfsamen und Bockshornklee im Mixer mahlen. In eine Schüssel geben und mit Essig, Zucker und Salz mischen. You can cook Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

1. You need 4 of Hähnchenfilets (à ca. 175g).
2. You need 2 EL of Olivenöl.
3. It's of Salz & Pfeffer.
4. You need 4 of Knoblauchzehen.
5. Prepare 200 g of Langkornreis.
6. Prepare 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
7. You need 4-5 Stiele of Thymian.
8. You need 150 ml of Gemüsebrühe.
9. It's 100 ml of trockener Sherry.
10. It's 20 g of Butter.

Die Tage werden länger, ein laues Lüftchen weht. Schnell Kochen, Gute Pfanne, Hackbraten Mit Ei, Dinner Für Zwei, Gerichte Mit Hähnchen, Reis Gerichte, Fleisch Ist Mein Gemüse, Hähnchen Mit Reis, Essen Für Gäste. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein Würfeln. Mit Kartoffeln, Reis oder Naan Brot genießen.

Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis instructions

1. Hähnchenfilets trocken tupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden..
2. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken..
3. Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian im Bratöl anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Butter zufügen, Fleisch wieder hineingeben und ca. 5 Minuten leicht schmoren, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und dazu reichen..
4. 💶 ca. 2 Euro pro Portion.
5. ⚖Pro Stück ca. 470 kcal; E 43g; F 11g; KH 43g.
6. 👩🏻‍🍳 Im Frühling mit Spargel ein Genuss..

Mindestens sechs Stunden sollte die gekaufte Würzmischung mit dem Joghurt einziehen, dann können gebratene Ananasstücke mit Basmati-Reis. Wenn es schnell gehen muss, verfalle ich gerne in alte Muster und koche oft dasselbe. Dieses Knoblauch-Limetten-Hähnchen hat vor kurzem richtig frischen Wind in meine After-Work-Küche gebracht. Auch Knoblauch sollte bei Hähnchen mit Reis nicht fehlen, denn er scheint die Menge an freiem Testosteron über die Synthese des luteinisierenden Hormons (LH) zu steigern und das muskelabbauende Hormon Cortisol zu. Die Kräuter und der Knoblauch werden zum Würzen des Hähnchens vorsichtig unter die Haut Dazu lassen Sie Teile wie die Hähnchenbrust einfach in einer Soße aus Saft, Brühe und Gewürzen ziehen.