Recipe: Yummy Schweinefilet vom Grill

Schweinefilet vom Grill. Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet von der Zedernholzplanke ist ein echtes Highlight vom Grill. Das Raucharoma harmoniert perfekt mit der süßlichen Marinade.

Das Schweinefilet auf eine Platte legen, mit der Marinade übergiessen und mit den Fingerspitzen gleichmässig verteilen dabei. Zubereitung: Die Zutaten zerkleinern und in ein aufgeschnittenes Schweinefilet geben. Das Schweinefilet mit einem Zahnstocher befestigen und auf dem Grill garen lassen. You can cook Schweinefilet vom Grill using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Schweinefilet vom Grill

1. Prepare 400 g of Schweinefilet am Stück.
2. It's Für die Marinade: of .
3. Prepare 4 EL of Balsamico.
4. Prepare 200 ml of Olivenöl.
5. Prepare 2 EL of Honig.
6. You need 2 EL of Sojasauce.
7. Prepare 1/2 TL of Salz.
8. Prepare 1/2 TL of frisch gemahlener Pfeffer.
9. Prepare 1 TL of Kräuter der Provence.
10. You need 1 of Knoblauchzehe, gehackt.

Gefülltes Schweinefilet gibt es in den verschiedensten Kombinationen. Wir setzen diesmal ganz auf Süß! Unser gefülltes Schweinefilet wird mit einer süßen Gewürzmischung und getrockneten. Balsamico Schweinefilet vom Grill ist ein köstliches Sommerrezept vom Grill, welches wir ihnen nicht vorenthalten möchten.

Schweinefilet vom Grill step by step

1. Das Schweinefilet präparieren (Silberhaut und Sehnen entfernen)..
2. Die Marinade vorbereiten..
3. Das Fleisch und die Marinade zusammen in einen Vakuumbeutel geben und vakuumieren. Geht natürlich auch, wenn man das Fleisch ganz normal einlegt. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen..
4. Das Fleisch aus dem Beutel nehmen und die Marinade beiseitestellen..
5. Das Fleisch von allen Seiten scharf angrillen, danach bei indirekter Hitze ca. 60 Minuten bei 80 Grad garen. Die Kerntemperatur sollte 58-65 Grad betragen, je nachdem, wie man sein Fleisch mag..
6. Das Fleisch zwischendurch immer wieder mit der Marinade bestreichen..

Schweinefilet ist in der Zubereitung relativ leicht und für dieses Rezept sollte. Mmmh… es geht doch nichts über einen richtig gutes Stück Schweinefilet. Schweinefilet grillen ist nicht schwer, um den Geschmack jedoch noch einmal zu steigern, sollten Sie eine köstliche Marinade verwenden sowie Garzeit und Kerntemperatur beachten. Besonderes für den Grill Schweinefilet im Speckmantel. Wenn's mal was anderes als Würstchen und Steaks auf dem Grill geben soll: Probieren Sie unsere Schweinelende in knusprigem.