Easiest Way to Make Delicious Das beste Flammkuchen Rezept!!!

Das beste Flammkuchen Rezept!!!. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jedes Teigstück am besten auf einem großen Stück Backpapier zu einer hauchdünnen rechteckigen Platte auswellen. Der Flammkuchen aus dem Elsass in Frankreich , ist ein mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm belegter Brotteig, der bei starker Der "flambierte Kuchen" ist die Pizza des Elsass - bei uns finden Sie bestimmt das eine oder andere Rezept nach Ihrem Geschmack.

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, den Schinken klein würfeln. Für den Teig das Mehl mit dem Öl, einer Prise Salz und dem Wasser vermischen und mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Im Video wird aufgezeigt, wie einfach und rasch sich glutenfreier Flammkuchen nach Elsässer Art herstellen lässt! You can cook Das beste Flammkuchen Rezept!!! using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Das beste Flammkuchen Rezept!!!

1. It's 1/2 Würfel (21 g) of Hefe.
2. Prepare 1 TL of Zucker.
3. It's 600 g of Mehl.
4. It's 1 TL of Salz.
5. You need 6 EL of Öl.
6. You need 300 g of Zwiebeln.
7. Prepare 250 g of geräucherter durchwachsener Speck.
8. You need 250 g of Schmand.
9. It's 150g of Crème fraîche.
10. It's of weißer Pfeffer.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! Danke für das tolle Rezept!! 🙂 Der Flammkuchen hat super lecker geschmeckt. Er schmeckte mir und meinem Cousin umwerfend gut! Vorteig mit dem Salzwasser vermengen und dann das Mehl nach und nach unterarbeiten.

Das beste Flammkuchen Rezept!!! step by step

1. Hefe zerbröckeln und mit Zucker verrühren, bis die Hefe flüssig wird. Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, Öl und 300 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Angerührte Hefe zugeben und sofort zu einem glatten Teig verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen..
2. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Speck in Streifen schneiden. Schmand und Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen..
3. Hefeteig vierteln, nochmals durchkneten. Ein Viertel oval (35x 25 cm) ausrollen. Fettpfanne mit Backpapier auslegen. Teig hineinlegen. Ein Viertel der Schmand-Creme auf den Teig streichen..
4. Ein Viertel des Specks und Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen..
5. Im vorgeheizten Backofen Umluft: 225 °C 10-12 Minuten im unteren Einschub des Backofens backen. In der Zwischenzeit restlichen Teig und Belag genauso verarbeiten und backen. Fertigen Flammkuchen warm servieren. Guten Appetit!!!!.

Am besten mit dem Knethaken in der Küchenmaschine. Unser Tzatziki-Rezept zum Selbermachen schmeckt mindestens so gut wie beim Griechen um die Ecke. Dieser Nudelsalat hat es in sich: Nämlich die volle Power des Tzatziki-Rezeptes. Kleine Flammkuchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Flammkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!