Easiest Way to Cook Appetizing Spargelkräuterpfannkuchen

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Frischer Spargel ist eine Köstlichkeit, von der viele Menschen im #frühling gar nicht genug bekommen können. Spargel lässt sich auf vielfältige Arten zubereiten und erhält durch jede Methode einen ganz individuellen. Mediterran trifft auf heimisch: Unser Rezept kombiniert feinen Spargel aus der Heimat mit frischem Spinat, Tomaten und Oliven. You can have Spargelkräuterpfannkuchen using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spargelkräuterpfannkuchen

1. Prepare of Für die Pfannkuchen:.
2. It's 250 gr of Mehl.
3. Prepare 4 of Eier.
4. Prepare 500 ml of Milch.
5. It's Prise of Salz.
6. Prepare 2 EL of Tiefkühlkräuter,.
7. It's of Für die Spargelfüllung:.
8. It's 14 Stangen of Spargel.
9. You need 4 Scheiben of gekochten Schinken.

Im köstlichen Kräuter-Pfannkuchen ist die Gemüsefüllung nicht nur gesund sondern auch sehr lecker! Die Spargelzeit ist voll am Laufen. Frischer Spargel ist eine Köstlichkeit, von der viele Menschen im Frühjahr gar nicht genug bekommen können. Die Spargelzeit ist voll am Laufen.

Spargelkräuterpfannkuchen step by step

1. Für die Kräuterpfannkuchen einen dünnen Pfannkuchenteig aus Mehl, Milch-Wasser-Gemisch, den Eiern und etwas Salz herstellen und etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit er Zeit zum Quellen hat. Erst dann die Kräuter unterrühren. Während der Teig ruht, den Spargel schälen und in Salzwasser, dem man 2 TL Zucker und etwas Zitronensaft zufügt, 18 Minuten kochen. Nun die Kräuterpfannkuchen in wenig Öl in einer Pfanne dünn ausbacken und warmstellen..
2. Je nach Geschmack eine Sauce Hollandaise oder Bechamelsauce dazu..

Frischer Spargel ist eine Köstlichkeit, von der viele Menschen im Frühjahr gar nicht genug bekommen können. Spargel lässt sich auf vielfältige Arten zubereiten und erhält durch jeder Methode einen ganz individuellen Charakter. Der fruchtige Patchwork-Obstkuchen besteht aus einem gesunden Zucchini-Rührteig (keine Angst, die Zucchini schmeckt man nicht raus) und einer Quarkcreme. Er lässt sich vielfältig variieren - für Kindergeburtstage kann man ein paar der Fruchtfelder auch mit Zuckerperlen, Mandelblättchen, Schokoraspeln, Nusskrokant oder Smarties bestreuen. Frischer Spargel ist eine Köstlichkeit, von der viele Menschen im #frühling gar nicht genug bekommen können.