Recipe: Perfect Hähnchenschenkel mit Mango

Hähnchenschenkel mit Mango. Gebratene Hähnchenschenkel mit Möhren-Pastinaken-Röstis, Mangochutney und Salat war eine Spontankreation der besten Ehefrau von allen. Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Würziger Hähnchensalat mit Mango ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Höchster Rabatt auf die MANGO Damenkollektion. You can have Hähnchenschenkel mit Mango using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Hähnchenschenkel mit Mango

1. Prepare 3 of Hähnchenschenkel mit Rückenstück (man kann auch ohne Rückenstück benutzen).
2. You need 20 g of Koriander.
3. Prepare 50 ml of Weißwein.
4. Prepare of Olivenöl.
5. You need 1 of reife Mango, püriert.
6. You need of Salz.
7. You need of Pfeffer.
8. Prepare 4 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
9. You need 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
10. It's of Sojasauce.
11. You need of Saft von 2 Zitronen.
12. You need 50 ml of Weißwein.

Für die restlichen Marken ist der Rabatt gleich oder niedriger. Das Rezept für Hähnchenschenkel und Ofentomaten mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. Die Hähnchenschenkel mit den fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem zuvor beiseitegestellten Sesam garnieren. Fleisch wahlweise heiß oder warm (Zimmertemperatur) servieren.

Hähnchenschenkel mit Mango step by step

1. In einer Schüssel machen wir die Marinade aus dem pürierten Mango-Fruchtfleisch, 10 g gehacktem Koriander, Zitronensaft, Weißwein, ein bisschen Olivenöl, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel. Alles gut miteinander vermischen, und dann das Hähnchen dazu und auch untermischen..
2. Dann lassen wir alles über Nacht, oder mindestens für 4 Stunden im Kühlschrank marinieren, bevor wir weiter damit arbeiten..
3. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Auf ein Backblech oder Pyrex geben wir das Hähnchen mit der Marinade und backen es für ungefähr 1 Stunde. Ab und zu mit ein bisschen von der Marinade und Weißwein begießen..
4. Wenn es fertig ist, kann man den Rest Koriander zum Dekorieren benutzen und alles mit Zitronensaft beträufeln und natürlich genießen. Gut dazu passen Kartoffeln oder Reis..

Mango vom Stein lösen, Fruchtfleisch sehr fein würfeln. Paprika putzen und ebenfalls fein würfeln. Knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse, die garantiert jedem in der Familie schmecken. So müssen Hähnchenschenkel sein: Außen knusprig und innen schön saftig! Kurz vor Ende der Zeit mit Mango-Chutney glasieren.