Easiest Way to Cook Tasty Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami

Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami. Kartoffelgratin mit Hack - Paprika - Tomaten. Deftiger Eintopf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und Möhren. In unserem Rezept wird der Auflauf innen cremig und außen kross.

Dieses Rezept Kartoffelgratin mit gekochten Kartoffeln zubereitet Das Ei in einer Tasse mit einer Gabel schaumig aufschlagen. Mit dem Schneebesen unter den abgekühlten Sahneguss einrühren. Den Backofen ausschalten, das Kartoffelgratin noch ein paar Minuten im Backofen nachziehen lassen. You can have Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami

1. You need of Kartoffeln (vorgekocht/ oder z.B . vom Vortag).
2. You need 220 ml of Vollmilch.
3. Prepare 1/2 of Lauchstange.
4. It's 1/2 of Gouda gerieben, oder anderer Käse.
5. Prepare 2 of Eier.
6. It's Einige of kleine Tomaten.
7. Prepare of Salami (Scheiben).
8. It's of Gewürze: Salz, Pfeffer, Knobipulver, Koriander, Paprikapulver.

Für das Kartoffelgratin mit Käse und Schinken zuerst die Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser weich kochen, schälen Die Zwiebeln in die Form streuen, Kartoffeln, Käse und Schinken dachziegelartig in die Form schichten. Milch, Eier, Salz, Paprikapulver und Petersilie. Kartoffelgratin mit Tomaten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Ganz ohne Fleisch, dafür mit Kartoffeln und Tomaten kommt dieses schmackhafte Rezept für Tomaten-Kartoffel-Gratin aus.

Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami instructions

1. Die gekochten Kartoffeln in dicke Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden und in der Auflaufform verteilen..
2. Die kleinen Tomaten halbieren und ebenfalls in der Form auf die Kartoffeln geben. Die Salami in Streifen schneiden. Den Lauch in feine Scheiben schneiden, dann nochmal halbieren und auch in die Form geben..
3. 2 Eier in einer großen Schüssel schaumig quirlen. Dann die Vollmilch zufügen. Optional geht auch Sahne mit Wasser gemischt..
4. Einige Lauchscheiben könnt ihr dann auch unter die Eiermasse geben. Dann mit den Gewürzen würzen. Und dann alles gut verrühren, das eine Soße entsteht, die ihr über die Kartoffeln in der Form gießen könnt. (Foto: die Gewürze auf der Masse müssen verrührt werden..).
5. Die Eiermasse jetzt gleichmäßig auf den Auflauf gießen und den Lauch auch danach eventuell etwas verteilen. Jetzt die Gratinform leicht schwenken, damit die Flüssigkeit auch überall gut hinfließt..
6. Mit Käse bestreuen und dann überbacken. (Ca. 20-25 Minuten) Da die Kartoffeln ja gekocht sind, geht das schnell..
7. Guten Appetit 🍴. PS: Folgt mir gern.☺️🍴.
8. Anmerkung. Im Gericht könnt ihr natürlich auch Zutaten ersetzen oder zufügen. Z.B. statt Salami Kochschinken oder Pilze mit hineingeben. Dieses Gericht ist ideal für eine große Familie, und ist super zum Vorbereiten und aufwärmen. Auch um eventuell Reste zu verarbeiten, ist dieses Rezept prima..

Dieses deftige und preiswerte Kasseler-Sauerkraut-Gratin ist. Kartoffelgratin mit Speck: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Dieses deftige Kartoffelgratin mit Speck ist eine tolle Alternative zu klassischen Bratkartoffeln. Im Handumdrehen zubereitet bedarf es keiner großen Zutaten. Einfach ein paar gekochte Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden, angebratenen Speck dazu und alles mit einer Sahne Ei Mischung.