How to Make Appetizing Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce

Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce. Remove chicken to a serving platter and keep warm. Thymian und Frischkäse unter das Ragout rühren. Zusammen mit dem Baguette auf einem Teller anrichten und mit Thymian garnieren.

Champignon ins Bratfett geben und andünsten. Das perfekte Putenragout in Gorgonzola-Sauce-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Putenbrust waschen, trockentupfen und in mundgerechte… Putenragout in Gorgonzola-Sauce.. mit einem Schuss Weißwein. Dieses Rezept ist kinderleicht und auch für. You can cook Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce

1. You need 400 g of Putenschnitzel.
2. You need 2 EL of Olivenöl.
3. You need 350 ml of Hühnerbrühe.
4. You need 40 of schwarze, entsteinte Oliven.
5. You need 40 of weiße Trauben.
6. You need 40 of rote Trauben.
7. Prepare 3 Zweige of Thymian.
8. Prepare 50 ml of Sherry, medium.
9. You need 1 EL of Ahornsirup.
10. It's of Salz, Pfeffer.
11. It's 1 1/2 TL of Maisstärke.
12. Prepare 1/2 Bund of glatte Petersilie.

Ein schnelles und herbstliches Nudelgericht sind diese Bandnudeln in Speck - Trauben - Sauce. Ein österreichisches Rezept für eine köstliche Mit Weißwein und Schlagobers ablöschen, Trauben hinzufügen und noch eine Minute köchelnd durchziehen lassen. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce step by step

1. Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden und im Olivenöl in einer Pfanne braten..
2. Die Hühnerbrühe angießen..
3. Oliven, Trauben und Thymian hinzufügen..
4. Den Sherry hinzufügen und die Flüssigkeit bei niedriger Temperatur etwas einkochen lassen..
5. Die Thymianstängel aus dem Ragout fischen..
6. Die Sauce mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer abschmecken..
7. Einige Esslöffel der Sauce in eine Tasse füllen und die Maisstärke darin auflösen..
8. Das angestärkte Gemisch in die Pfanne fließen lassen und die Ragout-Sauce damit andicken..
9. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
10. Das Ragout auf Tellern anrichten..
11. Dazu gibt es Pellkartoffeln..
12. Die Petersilie über das Gericht streuen..

Gemüse und Kräuter unter das Ragout heben und erhitzen. Da die Orange nicht sauer genug war, "musste" ich diesmal etwas Weißwein zur Sauce geben. Hähnchen in Trauben-Weinsauce ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Danach das Hähnchen mit dem Gemüse durch ein grobes Sieb geben und die Sauce auffangen.