How to Make Appetizing Zucchini-Feta-Quiche

Zucchini-Feta-Quiche. This zucchini and feta quiche will be perfection at Easter brunch. As a bonus, it can be made a few hours in advance to make time and space for any other recipes you might need to prep. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zucchini-Feta-Quiche mit gerösteten Pinienkernen. von Johanna. Quiche geht einfach immer - zum Mittag, zum Abendbrot oder zwischendurch. Place a baking tray in oven. You can have Zucchini-Feta-Quiche using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zucchini-Feta-Quiche

1. Prepare 200 g of Mehl.
2. You need 100 g of weiche Butter.
3. It's 1 Prise of Salz.
4. It's 2 EL of kaltes Wasser.
5. Prepare 1 of Eiweiß.
6. Prepare 3 of mittelgroße Zucchini (gelb und grün).
7. You need 2 EL of Olivenöl.
8. Prepare 100 g of Feta.
9. You need 30 g of geriebener Käse nach Gusto, hier: Mozzarella.
10. You need 3 of Eier.
11. You need 100 ml of Milch.
12. It's 100 ml of Sahne.
13. It's 1 TL of Oregano.
14. Prepare of Salz, Pfeffer.
15. It's 20 g of Pistazienkerne.

The Best Phyllo Dough Quiche Recipes on Yummly Spinach Feta Quiche With Flakey Phyllo Dough Crust, Mini Quiches In Filo Zucchini-Pesto Mini Quiches in Phyllo CupsKatie at the Kitchen Door. Crustless Zucchini Quiche with pesto and parmesan cooked in a muffin tin. A healthy and low carb Single Serve crustless zucchini quiche with Pesto and Parmesan.

Zucchini-Feta-Quiche instructions

1. Den Mürbeteig aus Mehl, Butter, Salz und kaltem Wasser kneten. 30 Minuten kalt stellen und dann in einer mit Butter eingestrichenen und mit Mehl bestäubtem Form auslegen und mit dem Eiweiß bestreichen (so wird verhindert, dass während des Backens der Saft der Zucchini den Teig aufweicht)..
2. Die Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Das Gemüse in Olivenöl bissfest garen, abkühlen lassen und dann auf dem Teig verteilen..
3. Den Guss aus Feta, dem geriebenen Käse, den 3 Eiern, der Milch und der Sahne verquirlen, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und über die Zucchini gießen..
4. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Quiche in den Ofen geben..
5. Nach 30 Minuten Backzeit die Pistazienkerne auf der Quiche verteilen..
6. Insgesamt wird die Quiche 40 Minuten lang goldbraun gebacken..

These savory zucchini pancakes are loaded with chicken and feta cheese. Serve them as a hearty appetizer or pair with a nice salad Reviews for: Photos of Chicken, Chive, and Feta Zucchini Fritters. Hands down, this is the best quiche I've ever tasted! The family that I cook for call it "KizziQuiche". from Allrecipies.com. A real frittata isn't a quiche without pastry.