Recipe: Appetizing Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Füllung

Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Füllung.  Rezept speichern Speichern.  Zucchini - Hackfleisch - Auflauf mit Feta. Hackfleisch mit Butterschmalz (oder von mir aus Olivenöl, das gibt aber einen anderen Geschmack) in einer Pfanne anbraten. Du kennst nur gefüllte Paprika und glaubst Fleisch und Gemüse passen nicht zusammen und erst Recht nicht auf dem Grill?

Geschmacklich orientiert an der klassischen und Den Geschmack erhalten aber den Ablauf vereinfachen. Und so sind sie entstanden, meine gefüllten Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch. Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch sind ein Genuss ohnegleichen. You can have Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Füllung using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Füllung

1. It's 500 g of Hackfleisch.
2. Prepare 2-3 of Zucchini.
3. It's 1 of Zwiebel.
4. It's 200 g of Feta.
5. You need 4 EL of Tomatenmark.

Hier ist das beste Rezept - wahlweise mit Feta, Reis und Tomatensoße! Was könnte es schöneres geben, als vor dem Ofen zu hocken und zuzusehen, wie die gefüllte Zucchini mit Hackfleisch vor sich hin schmurgelt und sich in. Bifteki mit Feta-Füllung sind ein Klassiker der griechischen Küche. Griechisches Hackfleisch mit Feta-Füllung ist wie geschaffen für den Grill.

Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Füllung instructions

1. Die Zwiebel klein schneiden und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Dann das Hackfleisch hinzufügen und anbraten. Das Hackfleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen, aber nicht zu viel, da es durch den Feta auch noch sehr salzig wird..
2. In der Zwischenzeit die Zucchini längs halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen, anschließend in eine Auflaufform legen..
3. Zum Schluss das Tomatenmark zum Hackfleisch geben und verrühren. Anschließend den Feta kleinschneiden und ebenfalls in die Pfanne geben oder einfach direkt mit den Händen hineinbröseln..
4. Die Zucchini-Hälften mit der Hackfleisch-Mischung füllen und für 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Am besten vor dem Herausnehmen kurz einmal anschneiden um zu sehen, ob die Zucchini weich genug sind..

Findet man in Griechenland auf jeder Speisekarte: Leckeres Moussaka mit Hackfleisch, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und würzigem. Für eine Fleischfüllung wurden in diesem Rezept Speckwürfel ausgelassen und Hackfleisch angebraten. Auch Mischungen von verschiedenen Käsesorten zum Zucchini überbacken sind möglich. Genauso geeignet sind Feta oder Weichkäse wir Camembert. Zucchini sind so vielseitig und lassen einiges mit sich machen.