Recipe: Delicious Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen

Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen. Rote Bete - Kichererbsen - Salat. Couscous mit Zucchini, Kichererbsen und Blattspinat. Ein einfacher Zucchini-Salat mit Kichererbsen, Zitrone, Parmesan, Basilikum und Petersilie.

Bei diesem Rezept werden die Auberginen im Grill gebacken. Richtig erfrischend und leicht ist der Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Zucchini. Ein köstliches Rezept für die heiße Jahreszeit. You can have Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen

1. It's 2 of Zucchini.
2. It's 1 of Aubergine.
3. Prepare of Salz und Pfeffer.
4. You need 200 g of Kichererbsen.
5. It's 1 of rote Zwiebel.
6. You need 2 EL of Weissweinessig.
7. It's 4 EL of Zitronensaft.
8. Prepare 1 TL of mittelscharfer Senf.
9. You need 1 Prise of Zucker.
10. You need 250 g of Joghurt 1,5% Fett.
11. Prepare of Weißer Pfeffer.
12. You need 1 Msp of Gemahlener Kreuzkümmel.
13. It's 50 g of Schafskäse.

Mit Kichererbsen-Minz-Salat, Joghurtdressing und Sesam anrichten. Das Rezept für Ofen-Aubergine mit Kichererbsen-Minz-Salat mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. Rezept für Auberginen-Zucchini-Salat mit Lammfilet auf Essen und Trinken. Salat aus rotem und weißem Quinoa, gelber und roter Paprika, Karotten und Mango Zum Produkt.

Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen instructions

1. Zucchini waschen, putzen und längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Aubergine waschen, putzen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 5 Minuten ziehen lassen..
2. Inzwischen Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in sehr dünne Streifen schneiden..
3. Öl in einer beschichteten Grillpfanne erhitzen. Zucchinischeiben darin nacheinander bei starker Hitze von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten. Herausnehmen und in eine Schüssel geben..
4. Auberginenscheiben mit Küchenpapier trockentupfen, ebenfalls bei starker Hitze von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und in die Schüssel geben. Kichererbsen und Zwiebelstreifen untermengen..
5. Essig, den Zitronensaft und Senf verquirlen und mit Salz, Pfeffer, dem Joghurt, Kreuzkümmel und 1 Prise Zucker zu einem Dressing verrühren..
6. Schafskäse darüberbröseln. Viel Spaß beim Nachkochen 😊.

Frisch, Zucchini, Paprika, Karotten, Sonnengetrocknete Tomaten Zum Produkt. Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini und Auberginen, in einem. Ich muss mich gerade mal selbst loben, denn ich lecke mir immer noch die Finger Damit die Aubergine auf der Zunge schmilzt, habe ich das Curry länger gekocht, als ich Gemüse normalerweise koche und bin ganz begeistert, wie zart sie geworden ist. Gefüllte Zucchini mit Kartoffel-Kichererbsen-Füllung auf Rote-Beete-Apfel-Creme. Kichererbsen und Auberginen gehen sehr gerne zusammen.