Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta. Der gesunde Reissalat macht satt ohne aufzublähen. (haoliang / iStockphoto). Den Reis nach Wahl laut Verpackungsanleitung bissfest kochen. Währenddessen Knoblauch schälen, fein hacken und mit den Erbsen in einer Pfanne mit Butter anbraten.
Dann alles in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. Den Schinken von den Fetträndern befreien und in feine Streifen schneiden. Die Kapern in einem Sieb abtropfen lassen. You can have Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta
- Prepare 120 g of Basmati Reis.
- It's 100 g of Erbsen, tiefgefroren.
- It's 150 g of Feta-Käse.
- Prepare 1 of Zitrone.
- Prepare 1 of Gurke.
- Prepare 10 g of Butter.
- It's 1 EL of Weissweinessig.
- Prepare of Salz und Pfeffer.
Die Gurke waschen, wenn nötig schälen und auch in Würfel schneiden - ungefähr so groß, wie die Kichererbsen. Beides mit den Kichererbsen in eine Schüssel geben. Gurke - frische Gurke für Salat und Zaziki. Die Salatgurke bringt grüne Frische euf eure Teller.
Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta step by step
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen..
- Butter in einer Pfanne zerlassen, Erbsen darin 5 Minuten anschwitzen. Gurke waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden..
- Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Für das Dressing Zitronensaft und Weißweinessig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
- Den gekochten Reis, Erbsen, Gurke und klein gebröselten Feta mit dem Dressing vermischen und genießen. Viel Spaß beim Nachkochen.😊.
Gurken- und Tomatenwürfel, Zwiebelringe und Oliven in eine Schüssel geben. Den Feta in kleine Stücke zupfen und mit in die Schüssel geben. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und mit den restlichen Zutaten mischen. Karotte und Gurke in dünne Scheiben, Paprika in kleine Würfel schneiden. Reissalat - tolle Rezepte für kulinarische Abwechslung.
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