How to Prepare Tasty BLACK BEAN - PLANTAIN-PATTIES

BLACK BEAN - PLANTAIN-PATTIES. This recipe for Molotes Plantain is from the southern State of Oaxaca in Mexico. Molotes are stuffed with cheese and formed in a process similar to that of an empanada, except they have an oblong shape In some other states, they are formed like an empanada and stuffed with cheese and beans. Top with crispy black beans and tempeh black bean patties.

I encourage you to give this recipe a try and share your feedback! If you have questions related to this Naturally sweet meatless quinoa and black beans patties are packed with nutrients, fiber and ton of flavor! Easy to put together a recipe that comes. You can have BLACK BEAN - PLANTAIN-PATTIES using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of BLACK BEAN - PLANTAIN-PATTIES

1. It's 100 g of schwarze Bohnen.
2. Prepare 1 of große Kartoffel.
3. It's 1 of Kochbanane.
4. It's 1 of Zwiebel.
5. Prepare 1 of Knoblauchzehe.
6. It's 3 EL of Öl zum Anbraten.
7. It's 2 TL of Kreuzkümmel.
8. It's ca. 1 TL of Salz.

The sweetness from the plantains and the spicy black bean filling complement each other perfectly. Add black beans, hot sauce and salt. These black bean patties went over extremely well. I made about a dozen or more and came home with an empty plate.

BLACK BEAN - PLANTAIN-PATTIES step by step

1. Die Kartoffel schälen und je nach Größe evtl. halbieren..
2. Die Kochbanane ebenfalls schälen und in ca. 6 Stücke schneiden..
3. Nun beides zusammen für etwa 20 Minuten in einem kleinen Topf köcheln lassen.
4. Währenddessen Knoblauch und Zwiebel hacken..
5. Die Bohnen gut abtropfen lassen..
6. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln für etwa 5 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Die Bohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten..
7. Das Wasser der Kartoffeln und Kochbananen abschütten und diese im selben Topf zusammen mit dem Inhalt der Pfanne pürieren und mit Salz und Kreuzkümmeln würzen..
8. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen..
9. Aus der pürierten Masse nun mit der Hand Patties formen und in die Pfanne zum Braten geben. Dabei die Hände am Anfang und immer wieder zwischendurch nass machen, da die Masse sehr klebrig ist und sich mit nassen Händen deutlich besser formen lässt..
10. Die Patties pro Seite ca. 3-5 Minuten anbraten..
11. Genießen! Buen provecho – Guten Appetit!.

One of the runners in the family went on about how good they were and how he loved the mixture of black beans with the chipotle sauce. Roasted Plantain & Black Bean Vegan Bowl. The base of this bowl is rice and beans, but the real star of the show in our opinion is the plantains, which are tossed in coconut oil and sea salt and roasted to. Black bean plantain empanadas are easy to make. They are nutritious and go great with mixed greens for a healthy vegan dinner.