Recipe: Delicious Gefüllte Paprika mit Grünkernfüllung

Gefüllte Paprika mit Grünkernfüllung. Paprika mit Grünkernfüllung ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Von den Paprika einen Deckel abschneiden, das Kerngehäuse mit einem Löffel herausschaben und die Schoten waschen und trockentupfen. Eine Bewertung und für sehr gut befunden.

Die Paprikaschoten längs halbieren und mit der Reis-Hack-Mischung füllen. Paprika trifft Kohl Grünkohl oder auch Braunkohl genannt, ist eins der Vitamin-C-reichsten Lebensmittel die wir kennen. Das gab uns den Anlass dieses. You can have Gefüllte Paprika mit Grünkernfüllung using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gefüllte Paprika mit Grünkernfüllung

1. Prepare 1 of kleine Tasse Grünkern, ganz.
2. Prepare 3 of Paprika.
3. Prepare 1 of Zwiebel.
4. You need 1 of Knoblauchzehe.
5. Prepare of Gemüsebrühe.
6. Prepare 1-2 of Eier.
7. Prepare 1 of kleine Schüssel Semmelbrösel.
8. It's 1 of kleine Schüssel Haferflocken, zart fein.
9. It's Etwas of Thymian.
10. Prepare of Salz.
11. Prepare of Pfeffer.
12. Prepare of Ketchup.
13. You need of Käse.

Gefüllte Paprika sind immer eine gute Idee. Ganz klassisch gehört natürlich Hack rein, aber diese Veggie-Variante musst du ausprobieren! Paprikaschoten in eine Auflaufform setzen, mit der Spinatmischung füllen. Vegane gefüllte Paprika mit einer leckeren Füllung aus Reis, Champignons, Kidneybohnen und Mais

Gefüllte Paprika mit Grünkernfüllung step by step

1. Den Grünkern in Gemüsebrühe kochen und abkühlen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und unter den Grünkern mischen. Mit Eiern, Semmelbrösel und Haferflocken zu einer Masse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen..
3. Von den Paprikaschoten den Deckel abscheiden und den Strunk, die Kerne und das weiße Innere entfernen..
4. Die Grünkernmasse mit einem kleinen Löffel in die Paprika füllen und leicht andrücken, damit es eine kompakte Füllung wird..
5. Oben mit Ketchup bestreichen und in einer gefetteten Form im Ofen für ca. 30 Minuten bei 200 Grad garen. Den Deckel erst später darauf setzen, da er sonst schwarz wird..
6. In den letzten Minuten kann man noch Käse drauf geben..
7. Dazu passt: Guacemole, Ketchup, Grillsoßen oder eine selbstgekochte Tomatensoße..

Ein gesundes veganes Mittag oder Abendessen. Vegane gefüllte Paprika aus dem Ofen. Ein gesundes leckeres Rezept - glutenfrei und ohne Soja. Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein sehr schmackhafter Klassiker für die ganze Familie. Das eingeweichte Brötchen gut ausdrücken und ebenfalls hinzufügen.