Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne.
You can have Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne
- Prepare 2 of Möhren.
- Prepare 2 of Frühlingszwiebeln.
- It's 200 g of Braune Champignons.
- You need 1 of Zwiebel.
- You need 1 of Grüne Paprika.
- You need 1 of Rote Paprika.
- Prepare 1 Zehe of Knoblauch.
- You need 2 EL of Sojasoße.
- You need 3 EL of Milch.
- You need 1 TL of Schmand.
- It's of Salz/Pfeffer.
- You need 400 g of Frische Spätzle.
- Prepare of Öl zum Braten.
Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne instructions
- Das Gemüse klein schnippeln..
- Dann die Zwiebeln /Knoblauch /Frühlingszwiebeln anbraten..
- Die Paprika und Pilze dazugeben und anbraten. Die Sojasoße dazu und mit Milch und Schmand auf kleiner Flamme gar ziehen lassen..
- Die Spätzle nach Anleitung zubereiten. Ich hatte frische und habe sie kurz in der Pfanne angebraten..
- Das Ganze mit dem frischen Grün der Frühlingszwiebel bestreuen und genießen. ☺.
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