Nudel-Hackfleisch-Auflauf. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Geschmackvolle Küche muss nicht kompliziert sein. Unser Rezept für Hackfleisch-Nudel-Auflauf garantiert Ihnen eine sättigende und ausgewogene Mahlzeit mit.
Probieren Sie jetzt unser Rezept für Nudel-Hackfleisch-Auflauf. Weitere leckere Rezepte finden Sie auf Hackfleisch-Tomaten-Soße mit Crème fraîche verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für Nudel Hackfleisch Auflauf eignen sich am besten Spiral Nudeln, da sie die Sauce besonders gut aufnehmen. You can have Nudel-Hackfleisch-Auflauf using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nudel-Hackfleisch-Auflauf
- Prepare of ➡ 800 g Hackfleisch.
- It's of ➡ 500 g Nudel (z.B. Tortiglioni).
- You need of ➡ 2 Zwiebeln.
- You need of ➡ 1 Knoblauchzehe.
- You need of ➡ 250 g passierte Tomaten.
- It's of ➡ 150 g Käse.
- It's of ➡ 400 ml Milch.
- It's of ➡ 2 EL Butter.
- You need of ➡ 2 EL Mehl.
- You need of ➡ Salz.
- Prepare of ➡ Pfeffer.
- Prepare of ➡ Muskatnuss.
Nudeln abtropfen und in eine Auflauf Form füllen. Rezept für Nudel-Hackfleisch-Auflauf auf Essen und Trinken. Inzwischen Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen und abgießen. Unser Hackfleisch-Nudel-Auflauf ist eine richtig leckere Möglichkeit der Resteverwertung.
Nudel-Hackfleisch-Auflauf instructions
- ➡ Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein würfeln und in heißem Öl glasig dünsten. ➡ Hackfleisch zufügen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten anbraten. ➡ Passierte Tomaten dazugeben und noch 3 Minuten anbraten..
- ➡ Aus Butter, Mehl, Milch, Muskat, Salz und Pfeffer eine Bechamelsoße vorbereiten..
- ➡ Nudeln bissfest kochen, Wasser abgießen und abtropfen lassen..
- ➡ Eine gebutterte Auflaufform mit der Hälfte der Nudeln auslegen und mit einer Schicht Bechamelsoße bedecken..
- ➡ Die Hackfleischsoße darüber geben, mit Käse bestreuen, die restlichen Nudeln auflegen, darauf die Bechamelsoße verteilen und mit restlichem Käse bestreuen..
- ➡ Bei 200°C ca. 25 Min. backen, bis der Auflauf gebräunt ist..
Nudel - Hackfleisch - Auflauf, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Pasta & Nudel. Nudeln für den Auflauf mit Hackfleisch in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Herbstlich wird es mit unserem Kürbisauflauf mit Hackfleisch und Hackfleisch-Auflauf hat auch in der britischen Küche Tradition: Shepherd's Pie besteht laut irischem. Hackfleisch, Erbsen, Karotten und Nudeln sind die leckeren Zutaten für diesen bunten Auflauf.
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