Kumpir (gefüllte Kartoffel). Türkische Kartoffel trifft auf deutsche Füllung: Diese Kumpir wird mit herzhaftem Rahmsauerkraut und Gouda gefüllt. Mit etwas Honig und Schmand fühlt sich das säuerlich. Kumpir ist ein Rezept aus der Türkei und der Phantasie beim Füllen sind keine Grenzen gesetzt.
Kumpir ist der türkische Name für im Ofen gebackene Kartoffel (normalerweise eine sehr große Ein phantastisches Rezept für Süßkartoffel-Kumpir mit schwarze Bohnen Salsa mit gefüllten. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. You can have Kumpir (gefüllte Kartoffel) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kumpir (gefüllte Kartoffel)
- It's 1 of große Kartoffel.
- It's etwas of Butter.
- It's 1/2 of große Tomate.
- It's 1 of kleine Zwiebel.
- Prepare 1/2 Dose of Mais.
- It's 1/4 Beutel of Reis (Tomatenreis).
- Prepare 100 g of Feta.
- Prepare of Spanische Wurst (Chorizo).
- It's 1 TL of Ayvar.
- It's 200 g of Joghurt.
- You need 1 of Knoblauchzehe.
- Prepare etwas of Zitronensaft.
- You need of Kräuterlinge, 8 Kräuter (TK).
- Prepare of Salz, Pfeffer.
Alles, was ihr über Kumpir wissen müsst und acht derbe Kumpir-Rezepte. Bisher war von der orientalischen Kartoffel noch niemand enttäuscht. Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Kumpir gefüllte Süßkartoffeln aus! Dann jeweils mit Rotkraut, Couscous und griechischem Joghurt füllen.
Kumpir (gefüllte Kartoffel) step by step
- Ich habe die Kartoffel nicht im Backofen gemacht, wie man es eigentlich sollte, sondern einfach für 60 Minuten kochen lassen..
- In der Zeit habe ich den Reis gekocht und die Tomate, die Zwiebel, den Feta & die Wurst kleingeschnitten..
- Für die Joghurtsauce habe ich den Joghurt mit Salz, Pfeffer, Kräutern, etwas Zitronensaft und einer gepressten Knoblauchzehe abgeschmeckt..
- Die fertige Kartoffel habe ich aufgeschnitten, die Butter darauf zergehen lassen und sie mit Salz gewürzt..
- Nun kommen der gekochte Reis, der Mais, die Tomate, die Zwiebel, die Wurst und der Feta dazu..
- Zum Schluss habe ich noch Ayvar & die Joghurtsauce über die Kartoffel gegeben..
Gefüllte Süßkartoffeln, oder auch Kumpir mal anders: Vegan, glutenfrei, nussfrei, sojafrei und ohne Sesam! Ein Kumpir ist eine gut gegarte Backkartoffel, die mit Butter, reichlich Gemüse und auch Fleisch gefüllt werden Haben Sie schon Kumpir gehört? Wir erklären es Ihnen: Ein Kumpir ist eine gut gegarte. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Tatlı Patates Kumpir - Gefüllte Süßkartoffeln Vegan Die Leute stehen Schlange, um sich gebackene Kartoffeln mit verschiedensten Zutaten zu füllen.
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