How to Make Yummy Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta

Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta. Der gesunde Reissalat macht satt ohne aufzublähen. (haoliang / iStockphoto). Den Reis nach Wahl laut Verpackungsanleitung bissfest kochen. Währenddessen Knoblauch schälen, fein hacken und mit den Erbsen in einer Pfanne mit Butter anbraten.

Die Gurke waschen, wenn nötig schälen und auch in Würfel schneiden - ungefähr so groß, wie die Kichererbsen. Beides mit den Kichererbsen in eine Schüssel geben. Gurke - frische Gurke für Salat und Zaziki. You can cook Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta

1. It's 120 g of Basmati Reis.
2. It's 100 g of Erbsen, tiefgefroren.
3. It's 150 g of Feta-Käse.
4. Prepare 1 of Zitrone.
5. Prepare 1 of Gurke.
6. Prepare 10 g of Butter.
7. It's 1 EL of Weissweinessig.
8. You need of Salz und Pfeffer.

Die Salatgurke bringt grüne Frische euf eure Teller. Dann alles in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. Den Schinken von den Fetträndern befreien und in feine Streifen schneiden. Die Kapern in einem Sieb abtropfen lassen.

Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta step by step

1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen..
2. Butter in einer Pfanne zerlassen, Erbsen darin 5 Minuten anschwitzen. Gurke waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden..
3. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Für das Dressing Zitronensaft und Weißweinessig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
4. Den gekochten Reis, Erbsen, Gurke und klein gebröselten Feta mit dem Dressing vermischen und genießen. Viel Spaß beim Nachkochen.😊.

Karotte und Gurke in dünne Scheiben, Paprika in kleine Würfel schneiden. Reissalat - tolle Rezepte für kulinarische Abwechslung. Probieren Sie zum Beispiel eine Kombination mit Erbsen oder Brokkoli - oder eine griechisch-mediterrane Variante des Reissalats mit Oliven, Paprika, Gurken. Gurken- und Tomatenwürfel, Zwiebelringe und Oliven in eine Schüssel geben. Den Feta in kleine Stücke zupfen und mit in die Schüssel geben.