Spiegelei im Speckbett. Jahrhundert, möglicherweise nach dem spiegelnden Glanz der Dotter; französisch Œufs sur le plat oder Œufs miroir), Setzeier, Stierenauge (schweiz.) oder Ochsenaugen (französisch Œil de bœuf) sind kurz in der Pfanne oder im Ofen gegarte Eier. Spinat paßt übrigens prima zu diesen Spiegeleiern im Knusper-Speck. Wurstsalat Speckbrett mit Schüttelbrot Schupfnudeln Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln Gulaschsuppe Allgäuer Käsesuppe Allgäuer Käsespätzle Rösti mit.
Rezepte sortiert nach Stampfkartoffel mit Spiegelei,dazu Buttermich trinken. Erfahre mehr über Gartemperatur, die ideale Pfanne und Co. Hier geht es um den Dutch Oven. You can cook Spiegelei im Speckbett using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spiegelei im Speckbett
- Prepare 1 of Ei.
- It's 1 of Scheibe Käse.
- Prepare 3 Scheiben of Speck (ich nehme gerne Geflügel Bacon).
- Prepare 1 paar of Gewürze nach Geschmack.
Ich schreibe hier meine persönliche Erfahrung mit den etwas anderen. Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Originell und lecker - ist zu Frühstück und Brunch ebenso willkommen, wie bei 'ner Party.
Spiegelei im Speckbett step by step
- In eine kleine ofenfeste Form den Speck geben und im Ofen etwas vorbacken..
- Wenn der Speck etwas knusprig geworden ist, eine Scheibe Käse in die Mitte geben und ein Ei darauf aufschlagen..
- Dann nur noch nach Wunsch würzen und im Ofen solange backen, bis das Eiweiß gestockt ist..
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