How to Cook Perfect Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat.

You can cook Griechischer Kartoffelsalat using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Griechischer Kartoffelsalat

1. Prepare 500 g of Kartoffeln, gekocht und geschält.
2. It's 2 of Frühlingszwiebeln.
3. You need 1 EL of Kapern.
4. You need 5 EL of Olivenöl.
5. You need 2 EL of Weißwein- oder Apfelessig.
6. You need 1 EL of Senf, mild.
7. You need 1 Handvoll of frische Petersilie.

Griechischer Kartoffelsalat step by step

1. Die Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und die Petersilie klein hacken..
2. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und mit einem großen Löffel gut vermengen. Salzen und pfeffern und abschmecken..
3. Für 15-30 Minuten beiseite oder kühl stellen, damit die Aromen sich komplett entfalten. Viel Freude beim Genießen..