Recipe: Appetizing Gegrillte mediterran gefüllte Paprika

Gegrillte mediterran gefüllte Paprika. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Illes sommerlich gegrillte Paprika mit mediterraner Füllung. Illes sommerlich gegrillte Paprika mit mediterraner Füllung.

Petersilie, Paprika rot und Knoblauch kleinschneiden. Fetan in Würfel schneiden Reis nach Packungsangaben kochen. Zunächst Paprika waschen, entkernen und den oberen Teil (Deckel) zur Seite legen. You can have Gegrillte mediterran gefüllte Paprika using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gegrillte mediterran gefüllte Paprika

1. You need 2 of große rote Paprika.
2. You need 6-8 of Cherrytomaten.
3. It's 4 of Anchoviefilets.
4. It's 1 of Knoblauchzehe, geviertelt.
5. Prepare of Olivenöl.
6. It's of frisch gemahlener Pfeffer.
7. Prepare of frischer Basilikum.

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Paprika aus dem Ofen nehmen und auf einem Teller anrichten. Die mitgegarten Zwiebeln, Tomaten und das restliche Fond aus der Pfanne in einen Mixer geben, Sahne. Gefüllte paprika - mein tipp für die hackfleisch-füllung.

Gegrillte mediterran gefüllte Paprika step by step

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Paprika halbieren - dabei auch den Strunk halbieren für die Optik. Paprika entkernen. Eine kleine Auflaufform mit etwas Olivenöl beträufeln und die Paprikahälften platzieren..
2. Die Tomaten für 1 Minute in kochendes Wasser geben. Dann abkühlen lassen, enthäuten und vierteln. Die Anchoviefilets grob zerkleinern..
3. Die Tomatenviertel, den Knoblauch und die Anchovies auf die Paprikahälften verteilen. In jede Hälfte etwas Olivenöl träufeln (ca. 1 TL) und frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben..
4. Für 50 Minuten bis 1 Stunde im Ofen grillen. Sobald die Paprika schön gegrillt sind, aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren und z.B. mit Ciabatta servieren oder zum Grillen als Beilage. Viel Freude beim Genießen..

Die Hackmasse in meiner gefüllten Paprikaschoten mediterran wollte ich übrigens nicht zu kompakt haben, deshalb habe ich das Ei weggelassen und ein altbackenes Brötchen hineingegeben, um die Masse aufzulockern. Wie versprochen ein Video mit einer einfachen und sehr leckeren Beilage. Eine gefüllte Paprika vom Grill ist richtig zubereitet ein absoluter Leckerbissen. Das Mediterran gefüllte Paprika Rezept ist kulinarisches Highlight unter den Vorspeisen Rezepten. Gegrillte Paprika in einer raffinierten Marinade aus Olivenöl und Balsamico dürfen auf meinem Tisch im Sommer nicht fehlen!