Easiest Way to Cook Yummy Tortilla mit Mais, Paprika und Tomaten

Tortilla mit Mais, Paprika und Tomaten.

You can cook Tortilla mit Mais, Paprika und Tomaten using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tortilla mit Mais, Paprika und Tomaten

1. You need 1 Kilo of Kartoffeln.
2. You need 1 of Zwiebel.
3. Prepare 2-3 of Knoblauchzehen.
4. It's 2 of mittelgroße Tomaten.
5. Prepare 1 of Paprika, rot oder gelb.
6. You need 1 of kleine Dose Mais.
7. You need 6 of Eier.
8. It's of Salz, Pfeffer.

Tortilla mit Mais, Paprika und Tomaten instructions

1. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser gar kochen, etwa 15 min, sie dürfen ruhig noch etwas Biss haben. Abgießen und beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauch schneiden und anbraten..
2. Tomaten und Paprika kleinschneiden. Mais abgießen. Kartoffeln mit in die Pfanne zu Zwiebeln und Knobi geben und gut vermischen..
3. Die Eier in einer Schüssel mit ordentlich Salz und Pfeffer verquirlen. Tomaten, Mais und Paprika zu den Kartoffeln geben und unterheben..
4. Eier darübergießen. Bei mittlerer Temperatur stocken lassen. Entweder komplett auf dem Herd oder nach etwa 10 min in den Ofen stellen und dort fertig backen - das kommt etwas auf euren Herd und die verwendete Pfanne an. Aus der Pfanne heben oder stürzen und wie Kuchenstücke schneiden und servieren. Yummy!.