Recipe: Yummy Blumenkohl-Frikadellen aus dem Ofen

Blumenkohl-Frikadellen aus dem Ofen. Allerdings hat er mir "röstaromen" auch fantastisch geschmeckt. Die wohl köstlichste Symbiose aus Frikadellen und Blumenkohl, die es gibt! Beides gebettet auf Kartoffelstampf, entzückt der Auflauf die ganze Familie.

Dann unter mit dem Öl und dem Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen, mit der Petersilienmarinade vermengen und in Kombi mit der gewürzten Crème fraîche. Zünftig und köstlich: Bereiten Sie doch mal diesen Blumenkohlauflauf mit Schinken als Beilage zu saftigen Frikadellen zu. You can cook Blumenkohl-Frikadellen aus dem Ofen using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Blumenkohl-Frikadellen aus dem Ofen

1. Prepare 1 of Blumenkohl.
2. You need 3 of Eier.
3. You need 100 g of Paniermehl.
4. Prepare 130 g of geriebener Emmentaler.
5. It's of Salz.
6. Prepare of Pfeffer.
7. It's of Koriander.

Den Strunk und die Blätter des Blumenkohls so weit wie sichtbar entfernen. Die Frikadellen müssen erst auskühlen, dann werden sie fester als es im warmen Zustand den Anschein hat. Ich finde diese Variante der Zubereitung persönlich Wenn ich viele von den Dingern produzieren muss, dann kommen die bei mir auch in den Ofen. Frikadellen habe ich einige mehr zubereitet für die Schnitten.

Blumenkohl-Frikadellen aus dem Ofen step by step

1. Den Blumenkohl waschen und in einem Topf mit Wasser weich kochen. Dann abtropfen, abkühlen lassen und in einer Schüssel pürieren und die Eier dazugeben..
2. Käse, Salz, Pfeffer, gehackten Koriander und Paniermehl dazugeben, alles gut mischen. Frikadellen daraus formen, dann auf ein Backpapier geben und im Backofen bei 180 Grad backen, bis sie goldbraun sind (ungefähr 30 Minuten) und genießen..

Nun gleichgroße Frikadellen formen und in reichlich Öl oder Margarine braten. Blumenkohl putzen und in reichlich Salzwasser garen. (Low Carb Kompendium) - Unsere Low-Carb Blumenkohl-Käse-Schnitte wirst Du lieben. Die ist schnell im Backofen gemacht, richtig lecker mit viel Käse und das Beste daran ist - Du kannst den Blumenkohlteig nach deinem Geschmack individuell mit deinen Lieblingsgewürzen und -Kräutern. Wenn Sie deftigeres Essen bevorzugen, können Sie auch Frikadellen, Würstchen Steak oder Schnitzel zu Ihrem Blumenkohlauflauf-Rezept servieren. So fein der Blumenkohl aus dem Ofen kommt, so fein lässt er sich auch - z.