Recipe: Tasty Linseneintopf mit Mangold

Linseneintopf mit Mangold. Vegetarischer Linseneintopf mit Mangold - Wer sich ballaststoffreich ernährt, muß viel trinken, denn die Ballaststoffen brauchen viel Flüssigkeit zum Quellen. Nahrhaft und deftig, köstlich und bodenständig sind Linsensuppe und Linseneintopf wahre Seelenwärmer. Linseneintopf - perfekt für Herbst und Winter.

Vor allem nicht, wenn sie so sättigend, lecker und einfach gekocht ist, wie dieser klassische Linseneintopf mit Würstchen. Linseneintopf mit Räucheraal ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Vorspeise. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! You can cook Linseneintopf mit Mangold using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Linseneintopf mit Mangold

1. It's ca. 300g of Grüne Linsen.
2. It's 4 of Karotten.
3. It's 4 of Kartoffeln.
4. You need 2 Bunde (ca.350-400g) of Mangold.
5. You need 2 of Zwiebeln.
6. It's 4-5 of Knoblauchzehen.
7. It's of Saft einer Zitrone.
8. Prepare 1/2 TL of Kreuzkümmel gemahlen.
9. You need 1/2 TL of Koriander.
10. It's of Salz, Pfeffer.
11. You need 3 EL of Olivenöl.
12. Prepare of Wasser.

Gemüse und Getreide harmonieren in diesem Rezept und ergeben einen köstlichen Mangold-Hirse-Eintopf. Als erstes wird der Mangold von schlechten Stellen befreit und gründlich gewaschen. Hauptzutat sind Linsen, die zumeist mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden. Linsen sind eines der zuerst kultivierten Gemüse und Eintopfgerichte mit dieser Hülsenfrucht sind bereits aus der.

Linseneintopf mit Mangold step by step

1. Die Linsen kurz waschen. In einen großen Topf geben. Wasser dazugeben und die Linsen zum Kochen bringen..
2. Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in große Würfel schneiden. Wenn die Linsen so halb gekocht sind oder in der Hälfte von der Kochzeit die Karotten dazugeben. Ungefähr 5 Minuten kochen lassen, dann die Kartoffeln dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen oder bis alles gar ist. Falls nötig, Wasser zwischendurch ergänzen..
3. Während der Kochzeit Mangold sehr gut waschen. Unter laufendem Wasser die Stiele und Blätter waschen und darauf achten, dass keine Erde darauf bleibt. Nach dem Waschen grob schneiden und nochmal nach dem Schneiden waschen, um Erdreste o.ä. zu entfernen. In einem Sieb kurz abtropfen lassen..
4. Den geschnittenen Mangold jetzt zu den Linsen geben und kochen lassen. Kümmel und Koriander hinzufügen. Zwiebeln und Knoblauch schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Mit jeweils 1/2 TL Salz und Pfeffer abschmecken. Nun Zwiebel und Knoblauch zu den anderen Zutaten in den Kochtopf geben und alles noch einmal ca. 5 Minuten kochen lassen. Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..

Zubereitung Dal - einfacher indischer Linseneintopf mit Blattspinat und karamellisierten Zwiebeln Nach Belieben kurz blanchierten Blattspinat, Mangold oder Erbsen (auch tiefgekühlt) dazugeben. Das perfekte Linseneintopf mit Salsicce-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Sellerie,Zwiebel,Knoblauch und Möhre Linseneintopf mit Salsicce. Linseneintopf mit Mettenden: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitung Linseneintopf mit Mettenden. Die Linsen waschen und in reichlich Wasser über Nacht. Süßsaure Birnen im sonst klassisch-herzhaften Eintopf.