Bärlauch-Hähnchen-Rouladen. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Unser beliebtes Rezept für Gebackene Hähnchen-Rouladen mit Spinat-Mozzarella-Füllung und Bärlauch, Pinienkerne, restlichen Knoblauch und übrigen Parmesan in einen hohen Rührbecher. Отмена. Месяц бесплатно. Hähnchen-Rouladen gefüllt mit Schinken und Bärlauchpesto in leckerer Weißwein-Pilz-Soße. Diese leckeren Hähnchen Rouladen musst du einfach genießen - wir zeigen dir, wie es geht! You can cook Bärlauch-Hähnchen-Rouladen using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bärlauch-Hähnchen-Rouladen
- Prepare 4 of große Hähnchenbrustfilets.
- You need 100 g of Bärlauch.
- It's 80 g of Käse.
- You need 2 EL of Frischkäse.
- You need 8 Scheiben of Bacon.
- You need of Salz/Pfeffer/Kräuter.
- Prepare of Für die Sauce.
- You need 5 of Blätter Bärlauch.
- You need 1 of Zwiebel.
- You need 1-2 of Zehe(n) Knoblauch.
- You need 150 ml of Weißwein.
- You need 200 ml of Wasser.
- Prepare 4 EL of Frischkäse.
- It's 2 EL of Schmand.
- Prepare 2 El of Mehl oder Speisestärke.
- You need of N.B. Zitronensaft.
- Prepare of Salz/Pfeffer/Chili/Kräuter.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige. Hähnchen-Scampi-Roulade mit Okragemüse, Kokosmaisgries und Mangochutney ist ein Artikel mit neusten Informationen zu einem gesunden Lebensstil.
Bärlauch-Hähnchen-Rouladen instructions
- Bärlauch waschen und klein schneiden..
- Hähnchen waschen und Sehnen entfernen. Je eine Tasche in die Hähnchen schneiden und mit den Gewürzen ordentlich würzen..
- Die Innenseite der Taschen mit Frischkäse bestreichen und mit Käse und Bärlauch befüllen..
- Zuklappen und mit jeweils zwei Scheiben Bacon fest umwickeln. Ofen auf 180° Umluft mit der leeren Auflaufform vorheizen..
- Die Rouladen in einer Pfanne von allen Seiten scharf anbraten und anschließend für 20 Minuten backen..
- Währenddessen den restlichen Bärlauch, die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen. Alle restlichen Zutaten unter Rühren zufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Dann das Mehl oder die Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren und die Sauce damit andicken..
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